科技赋能菌业兴——陇南康元生物加快建设生产线推动食用菌产业高质量发展

春日陇南，山峦叠翠，生机盎然。在甘肃陇南康元生物科技有限公司的生产基地里，一片繁忙景象：工程车辆往来穿梭，施工人员紧张作业，崭新的标准化厂房拔地而起，现代化的食用菌生产线正在加速安装调试……这是陇南市以科技推广为引擎，推动食用菌产业提质增效的生动缩影。

抢抓工期，跑出建设“加速度”

走进康元生物食用菌生产基地二期项目建设现场，机器轰鸣声不绝于耳。据项目负责人介绍，为尽快满足市场需求，公司全力加快生产线建设进度，新建的菌棒自动化生产线、恒温养菌车间和标准化出菇大棚已初具规模。项目达产后，预计可年产优质菌棒2000万棒，鲜菇产量提升30%以上，辐射带动周边上千户农户参与食用菌种植。

“我们引进了国内领先的食用菌工厂化生产设备，从拌料、装袋、灭菌到接种、养菌、出菇，实现了全程标准化、自动化控制。”公司技术总监指着正在调试的智能控制系统说，“过去靠人工经验判断，现在靠数据说话，温湿度、光照、二氧化碳浓度全部精准调控，菌菇品质和产量都有了质的飞跃。”

科技推广，激活产业“新动能”

康元生物的快速发展，离不开科技创新的强力支撑。该公司积极对接省内外科研院所，引入食用菌新品种选育、病虫害绿色防控、菌渣循环利用等先进技术，并通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，将科技成果快速推广到田间地头。

在品种优化方面，公司成功引进并驯化了香菇、木耳、羊肚菌、赤松茸等多个适销对路的优良品种，特别是针对陇南气候特点选育的高海拔香菇品种，产量高、肉质厚、耐储运，深受市场青睐。在技术推广方面，公司定期举办食用菌种植技术培训班，邀请专家深入大棚“把脉问诊”，手把手指导农户掌握标准化种植技术，累计培训菇农3000余人次。

“以前种菇全凭老经验，产量忽高忽低。现在有公司的技术员上门指导，什么时候通风、什么时候注水，讲得明明白白，我家这两年每年多收入两万多块。”说起变化，康县碾坝镇种植户李大姐笑得合不拢嘴。

延链补链，打造产业“升级版”

为进一步提升产业附加值，康元生物在加快生产线建设的积极布局食用菌精深加工。公司新建的香菇酱、即食木耳、菌汤包等加工车间即将投产，冷库仓储和冷链物流体系日趋完善，产品通过线上线下渠道销往全国多个省市。公司还与当地政府合作，推动食用菌产业与乡村旅游、康养研学深度融合，打造集种植体验、科普教育、休闲观光于一体的现代农业产业园。

陇南市农业农村局相关负责人表示，食用菌产业是陇南特色优势产业之一，也是促农增收、助力乡村振兴的重要抓手。康元生物作为龙头企业，在加快生产线建设、推动科技推广方面发挥了良好的示范引领作用。下一步，将继续加大政策扶持和科技服务力度，支持企业做优做强，推动陇南食用菌产业朝着规模化、标准化、品牌化方向迈进。

短评：

科技是第一生产力，也是产业升级的核心驱动力。陇南康元生物以生产线建设为抓手，以科技推广为纽带，将先进技术转化为现实生产力，把分散的农户嵌入现代化产业链，走出了一条龙头引领、科技支撑、联农带农的产业振兴之路。这样的实践启示我们：做好“土特产”文章，既要立足禀赋、深耕特色，更要拥抱科技、勇于创新，让传统农业插上科技的翅膀，才能在高质量发展的道路上飞得更高、更远。